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舌尖上的安康—夜市篇

2021-2-2 08:19| 发布者:天褐女孩涛| 查看:422| 评论:0

摘要:夏天已然拉开帷幕,虽然不知道今年的啤酒节,是否还会重新在汉江边上继续热闹着,但是安康晚上的夜市仍持续上演着,下班后路过它们时,会看到大家开心的聚着,有光着膀子坐在烤肉摊子上,也会时不时的从某个桌位上响 ...

夏天已然拉开帷幕,虽然不知道今年的啤酒节,是否还会重新在汉江边上继续热闹着,但是安康晚上的夜市仍持续上演着,下班后路过它们时,会看到大家开心的聚着,有光着膀子坐在烤肉摊子上,也会时不时的从某个桌位上响起安康地道的划拳声,大家喝的是酣畅淋漓,这样人满为患的夜市摊门口,应该是我们每年仲夏都能常见的热闹景象,而不管你住在安康哪里,应该都想要去一感其受吧!

舌尖上的安康—夜市篇


有人说...

入夜后的城才是它最真实的模样

残损的夕阳带走最后一抹余晖

留下了一个朦胧的夜晚

告别了白天繁忙喧嚣苦逼的工作

夜的热闹便在那夜市之中开始蔓延

约上老铁们举杯共饮,畅谈理想吹牛皮

生活的重担在欢笑中暂时卸下

舌尖上的安康—夜市篇


也有人说...

逛夜市是认识一个城市最好的方式

白天尘嚣远去后

城市便会出现真实的面目

因为夜市总是热闹非凡的

灯火燎亮,人挨人,人挤着人

三三两两的朋友品尝各色小吃

坐在简陋的桌边吹着夜风品着小酒

此等享受是任何高级餐厅都不能给予的

舌尖上的安康—夜市篇


还有人说...

夜市是咱们安康人民夜生活的缩影

因为总是不见其地儿先闻其味

还有近百米的距离呢

就远远地闻到烤肉的味道

我们穿过拥挤的吵吵嚷嚷的人群

很香,很美味,很气氛

就这样一路吃一路玩逛吃着

在这里尝尽家乡夜间美食

舌尖上的安康—夜市篇


转眼间

又到了一年一度最适合

一边喝酒一边撸串的季节

约上几个朋友坐一起

你一串我一串他一串

此情此景 只能用一个字形容

爽!

舌尖上的安康已推出两期了

本期推出 夜市篇

今天小编就给大伙推荐几家

安康夜市特色烧烤

舌尖上的安康—夜市篇


船动力烧烤位于兴安东路长兴国际广场拐角,这是一家极具特色的烧烤店,在这里,古船大海是舞台,年轻个性的屌丝青年是主角,啤酒烧烤是配角,激情快来是永恒的主题!确实不只是一家烤肉店,舒适的环境,宽敞的空间,虽然生意火爆,但是上菜速度比较快,羊排很大份,烤串分量也很足,羊肉看着也比较新鲜,大概烤5分钟左右,香味就开始四散开来,简直不能再棒了!

舌尖上的安康—夜市篇

舌尖上的安康—夜市篇

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走出船动力烧烤往内环路朝阳门方向走,路边还有家老翁家烧烤,多年来,一直坚持做自己的肉串,传统风味一直没变。这家店最大的特色就是人多,所以想吃的话提前排队哦!小编最爱吃老翁家的烤馍和烤羊肉串!外焦里嫩,说不出的美味!

舌尖上的安康—夜市篇

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从老翁家烧烤往前走几步左拐有家赛热烧烤,这家店号称安康十大烧烤名店,不信大打个出租车,说到赛热烧烤,师傅们基本上都知道。我就不上烤串的图片了,上个门头招牌去了更好找。

舌尖上的安康—夜市篇


沿着赛热烧烤这条街继续往前走,第一个小十字路口往左拐,南正街兴文寺对面,杨平烧烤也是家烧烤店。据说杨平96年从巴山绢纺厂结束了6年的国营企业工作经历,一辆三轮车摆上烧烤架走上街头、走向新的道路。小编推荐这里的烤茄子是安康城不可多得的美味,蒜蓉、葱末、辣子面厚厚覆盖着烤的耙软的茄子,一筷子下去,其香悠长。

舌尖上的安康—夜市篇


沿着杨平烧烤这个巷子继续往前走、静宁北路和鼓楼东街十字路口,古老三烤菜,一般下午出摊。在鼓楼东街未改造之前,古家烧烤后面沿人行道旁能摆上个6、7张桌子,借着路灯的光亮,吃着喝着;如今静宁农贸市场改造后,后面腾出一大块空地,接待能力迅速扩大到十几张桌子,每到夜晚,路灯下坐的满满当当的,很有早年间夜市的感觉。

舌尖上的安康—夜市篇

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在这个十字路口,还有一家蒙古巴图烤羊腿,他们家最出名的特色菜就是烤羊腿和羊排。大多数都是冲着这两样去的,烤串用的羊肉都是鲜羊肉,现串的,让人吃了也放心。

舌尖上的安康—夜市篇


蒙古巴图烤羊腿所在的位置属于鼓楼街民族夜市城,走到这儿,不得不推荐“聚贤斋”这家店特色挺多的,不管是炒菜、烧烤,味道都很正点。小编最喜欢这里的牛肉炒蒸面,没想到蒸面换一种做法,依然那么好吃。

舌尖上的安康—夜市篇

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除了炒蒸面,今天再给大伙推荐一家烤馍夹菜,这家店位于静宁南路和兴安东路中段十字路口第一家的烧烤摊,老板很和气,也很低调,人家连名字都没要,但生意特好,每次去都要排队。据我们老大说,百事通还未创办的时候,他就在这家店吃过,每次去,烤馍夹菜标配两串韭菜、两串茄子、一串香菜,另外烤几个香菇巴巴。这家店最起码有7、8年时间了,两口俩一个烤,一个夹菜收钱,配合的相当默契。有一次和闲聊中,老板自豪的说很多外地的食客来吃过一次,再来仍然跑来继续吃。

舌尖上的安康—夜市篇


其实在安康,烧烤摊子满大街都是,前不久,小编路过南环干道,发现有这么一家烧烤店,以火盆闻名,炭香与鲜嫩的肉质,相伴凑出滋滋的乐响,诱惑你的味蕾,与舌尖碰撞火花。

舌尖上的安康—夜市篇


醉川西火盆烧烤位于安康南环干道祺祥酒店斜对面,火盆烧烤和其他烧烤不一样,火盆烧烤采用火盆碳烤方式,选取新鲜材料,通过多种秘制香料烹饪而成。根据不同菜品特点,把握不同的火候,掌握好口感,摄取西昌美食精华,让您尽情品尝彝族风味,吃出原生态味道!

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(来源安康百事通)


来源:汉水情农业
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