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陕西省宁陕县广货街市监管所:开展节前食品安全专项检查 全力“护航”群众节日餐桌安全

2021-1-1 20:41| 发布者: 人生如梦总人q| 查看: 67

“民以食为天,食以安为先”,宁陕县广货街市监管所开展节前食品安全专项检查,确保广大群众节日期间的饮食安全和身体健康。加强宣传,开展自查。利用监管信息群,要求各食品经营户,提前严格开展食品自检活动,主要 ...

“民以食为天,食以安为先”,宁陕县广货街市监管所开展节前食品安全专项检查,确保广大群众节日期间的饮食安全和身体健康。


陕西省宁陕县广货街市监管所:开展节前食品安全专项检查 全力“护航”群众节日餐桌安全

加强宣传,开展自查。利用监管信息群,要求各食品经营户,提前严格开展食品自检活动,主要检查食品源是否合法、是否过期、是否按规定储存。结合监督检查,坚持宣教并重,发挥基层食品安全信息员、学校管理员、经营户的力量,通过电子屏滚动播放、张贴横幅、发放宣传手册等方式,大力开展食品安全常识、食物中毒防控知识的宣传教育,引导消费者理性放心消费,切实防范群体性食品安全事故的发生。

宣传食品安全知识和法律,提升从业人员食品安全意识,确保效果。重点排查,加强监管。重点检查生产销售食品是否符合相关食品安全标准,是否齐全有效,索证索票、进货查验制度是否健全、是否存在过期食品和“三无”食品。检查餐饮具的清洗消毒措施落实情况,留样管理制度及措施落实、食品添加剂“五专”管理情况,严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物违法行为等,及时发现问题,督促整改落实,消除食品安全隐患。

做好防范,及时应对。密切关注辖区内食品安全问题动态和舆情动态,保持高度敏感性,对发生的食品安全问题,做到反应灵敏、响应快速,并按规定及时处理。坚持早发现、早预警、早处理。(高婧芳)

责编:李鹏

主编:姚启明


来源:陕西法制网
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